زیادہ چکنائی اور زیادہ چینی والی غذا دماغ میں دیرپا تبدیلیاں پیدا کر سکتی ہے، جو بعد کی زندگی میں کھانے کی عادات کو متاثر کرتی ہیں۔

زیادہ چکنائی اور زیادہ چینی والی غذا دماغ میں دیرپا تبدیلیاں پیدا کر سکتی ہے، جو بعد کی زندگی میں کھانے کی عادات کو متاثر کرتی ہیں۔

ایسی کئی چیزیں ہیں جو ایک شخص زندگی کے پہلے سالوں میں کرتا ہے جو کہ عمر کے ساتھ ساتھ اس کے دماغی صحت پر دیرپا اثر ڈال سکتا ہے، بشمول صحت مند غذا کھانا۔ ایک نئی تحقیق سے پتہ چلتا ہے کہ بچپن کے دوران غیر صحت بخش غذاؤں کا استعمال دماغ کے طویل مدتی کھانے کو کس طرح منظم کرتا ہے اس پر اثر انداز ہوتا ہے۔

محققین نے پایا کہ گٹ مائکروبیوم کو نشانہ بنانے والی مداخلتیں ماؤس ماڈل میں ان منفی اثرات کو پلٹ سکتی ہیں۔ پچھلی تحقیق سے پتہ چلتا ہے کہ زندگی کے پہلے سالوں میں انسان کئی چیزیں کرتا ہے جو اس کی عمر کے ساتھ ساتھ اس کے دماغی صحت پر دیرپا اثر ڈالتا ہے، جیسے علمی مصروفیت، سر کی چوٹوں سے بچنا، نیند کی صحت مند عادات پیدا کرنا، جسمانی طور پر متحرک رہنا، اور صحت مند غذا کھانا۔

اب، نیچر کمیونیکیشنز ٹرسٹڈ سورس جریدے میں شائع ہونے والی ایک نئی تحقیق میں ابتدائی صحت مند کھانے اور زندگی بھر دماغی صحت کے درمیان تعلق کے بارے میں جو کچھ ہم جانتے ہیں اس میں اضافہ کرتا ہے، یہ تجویز کرتا ہے کہ بچپن میں غیر صحت بخش غذائیں کھانے سے دماغ طویل مدت میں کھانے کو کیسے منظم کرتا ہے۔

تاہم، محققین نے پایا کہ گٹ مائکروبیوم کو نشانہ بنانے والی مداخلتیں ماؤس ماڈل کے ذریعہ ان منفی اثرات کو ریورس کرنے کے قابل ہوسکتی ہیں۔ ابتدائی زندگی میں غیر صحت بخش کھانے سے بعد کی زندگی دماغی صحت کی شکل کیسے بنتی ہے۔

اس تحقیق کے لیے، محققین نے اس بات کا جائزہ لیا کہ ابتدائی زندگی میں غیر صحت بخش کھانے سے بعد کی زندگی میں دماغی صحت پر کیا اثر پڑ سکتا ہے۔

“آج کے بچے کھانے کے ماحول میں پروان چڑھ رہے ہیں جہاں زیادہ چکنائی والے، زیادہ شوگر کے اختیارات ہر جگہ ہوتے ہیں، پارٹیوں میں، کھیلوں کی تقریبات میں، اور انعامات کے طور پر،” Harriët Schellekens، PhD، BSc، MSc، آئرلینڈ کے یونیورسٹی کالج کارک میں اناٹومی اینڈ نیورو سائنس کے شعبہ کے سینئر لیکچرر، پرنسپل لیڈر برائے AHIPC کے ساتھ فوڈ انوسٹی گیشن گروپ (Airland) مائکروبیوم آئرلینڈ اور اس مطالعہ کے لیڈ پرنسپل تفتیش کار نے میڈیکل نیوز ٹوڈے کو بتایا۔

“ایک سائنسدان اور والدین دونوں کے طور پر، میں نے پوچھنا شروع کیا: اس قسم کے ماحول میں پروان چڑھنے کے طویل مدتی اثرات کیا ہیں؟” اس نے کہا. “اب ہم جانتے ہیں کہ دماغی صحت زندگی کے اوائل سے ہی خوراک اور طرز زندگی سے متاثر ہوتی ہے.

مزید پڑھنے کے لیے کلک کریں۔

اپنا تبصرہ بھیجیں