2,100 سے زائد بالغوں پر مشتمل نئی تحقیق کے مطابق، الٹرا پروسیسڈ فوڈز توجہ کے دورانیے کو نقصان پہنچا سکتے ہیں اور ڈیمنشیا کے خطرے کے عوامل کو بڑھا سکتے ہیں۔ الٹرا پروسیسڈ فوڈز دنیا بھر میں روزمرہ کی خوراک مزید پڑھیں
نتائج “صحت سے متعلق غذائیت” میں ایک نئی سرحد کو اجاگر کرتے ہیں، جہاں بائیو مارکر بہتر صحت اور لمبی زندگی کے لیے خوراک کو ذاتی بنانے میں مدد کر سکتے ہیں۔ یو ایس سی لیونارڈ ڈیوس سکول آف جیرونٹولوجی مزید پڑھیں
زیادہ سویا اور پھلی کا استعمال ہائی بلڈ پریشر کے خطرے کو کم کر سکتا ہے، جس کے سب سے بڑے فوائد اعتدال پسند روزانہ استعمال کی سطح پر نظر آتے ہیں۔ کھلی رسائی کے جریدے BMJ Nutrition Prevention & مزید پڑھیں
کینسر سے بچ جانے والے افراد جنہوں نے زیادہ الٹرا پروسیسڈ فوڈز کا استعمال کیا ان میں طویل مدتی فالو اپ کے دوران کسی بھی وجہ سے اور کینسر سے موت کے زیادہ خطرات تھے۔ امریکن ایسوسی ایشن فار کینسر مزید پڑھیں
فن لینڈ میں ہونے والی تحقیق سے پتہ چلتا ہے کہ صوابدیدی کھانوں کو کم کرنا اور پروٹین کے ذرائع کو متوازن کرنا خوراک کے معیار کو بہتر بناتے ہوئے ماحولیاتی اثرات کو کافی حد تک کم کر سکتا ہے۔ مزید پڑھیں