80 سال سے زیادہ عمر کے بالغوں میں، غذا کا معیار اور صحت مند وزن برقرار رکھنا لمبی عمر کے لیے اس سے زیادہ اہمیت رکھتا ہے کہ آیا گوشت کھایا جاتا ہے۔
ایک حالیہ تحقیق سے پتہ چلتا ہے کہ جو لوگ گوشت سے پرہیز کرتے ہیں وہ گوشت کھانے والوں کے مقابلے میں 100 تک زندہ رہ سکتے ہیں۔
محققین نے چین میں 5,000 سے زیادہ بالغوں کی پیروی کی جن کی عمریں 80 سال یا اس سے زیادہ تھیں اور انہوں نے چائنیز لانگیٹوڈینل ہیلتھی لونگیوٹی سروے میں حصہ لیا، جو کہ 1998 میں شروع ہوا قومی سطح پر نمائندہ پروجیکٹ تھا۔
2018 تک، جن شرکاء کی غذا میں گوشت کو خارج کیا گیا تھا ان کے گوشت کھانے والوں کے مقابلے میں صد سالہ درجہ تک پہنچنے کا امکان کم تھا۔
پہلی نظر میں، یہ تلاش پودوں پر مبنی غذا کو بہتر صحت سے جوڑنے والے ثبوت کے ایک بڑے جسم سے ٹکراتی نظر آتی ہے۔ سبزی خور کھانے کے پیٹرن کو بار بار دل کی بیماری اور فالج، ٹائپ 2 ذیابیطس اور موٹاپے کے کم خطرات سے منسلک کیا گیا ہے، یہ فوائد اکثر فائبر کی زیادہ مقدار اور سیر شدہ چربی کی کم سطح سے منسوب ہوتے ہیں۔
تو ان نتائج کی وضاحت کیسے کی جا سکتی ہے؟ اس مطالعے سے خوراک اور لمبی عمر کے بارے میں وسیع نتائج اخذ کرنے سے پہلے کئی اہم عوامل پر غور کرنے کی ضرورت ہے.
