محققین نے دریافت کیا ہے کہ غذائی وٹامن سی میں اضافہ جلد کی ساخت اور تجدید کو بہتر بنا سکتا ہے، جو ہم کھاتے ہیں اور ہماری جلد کی تخلیق نو کے درمیان ایک مضبوط تعلق کو ظاہر کرتا ہے۔
یونیورسٹی آف اوٹاگو، فیکلٹی آف میڈیسن – کرائسٹ چرچ اٹاتاہی کے محققین کی سربراہی میں ایک نئی تحقیق نے انکشاف کیا ہے کہ جلد کی کولیجن پیدا کرنے اور خود کو تجدید کرنے کی صلاحیت براہ راست اس بات سے متاثر ہوتی ہے کہ ایک شخص کتنا وٹامن سی استعمال کرتا ہے۔
جرنل آف انویسٹیگیٹو ڈرمیٹولوجی میں شائع ہونے والی تحقیق کے مطابق جلد میں موجود وٹامن سی کی مقدار خون (پلازما) میں گردش کرنے والی سطح کو قریب سے ظاہر کرتی ہے۔ محققین نے یہ بھی پایا کہ پھلوں کے زیادہ استعمال سے یہ سطحیں بڑھ سکتی ہیں۔
تحقیقات میں آوٹاروا، نیوزی لینڈ اور جرمنی کے دو درجن صحت مند بالغ افراد شامل تھے۔ جن شرکاء نے ہر روز دو وٹامن سی سے بھرپور سن گولڈ کیوی فروٹ کھائے ان میں پلازما وٹامن سی میں اضافہ ہوا، جس کے نتیجے میں جلد میں وٹامن کی مقدار میں اضافہ ہوا۔
اس تبدیلی نے جلد کی زیادہ موٹائی (کولیجن کی پیداوار) کی حمایت کی اور جلد کی بیرونی تہوں میں تجدید اور تخلیق نو کی حوصلہ افزائی کی۔
