وزن کم کرنے پر چربی کہاں جاتی ہے؟ اس کا جواب آپ کو حیران کر سکتا ہے۔
چربی گھٹانے کا حیران کن آخری مرحلہ پھیپھڑوں میں وقوع پذیر ہوتا ہے، جہاں جلنے والی زیادہ تر چربی کاربن ڈائی آکسائیڈ کی شکل میں خارج ہوتی ہے۔
وزن کم کرنے کے حوالے سے ہم میں سے اکثر لوگ جانتے ہیں کہ اس کا انحصار کم کھانے اور جسمانی طور پر زیادہ متحرک رہنے پر ہے۔ جسم میں کیلوریز کی کمی (calorie deficit) پیدا کر کے ہم اپنی خوراک کے ذریعے حاصل ہونے والی کیلوریز کی نسبت زیادہ کیلوریز “جلا” دیتے ہیں—اور یوں ہمارا وزن کم ہو جاتا ہے۔
اگرچہ ہم میں سے اکثر لوگ وزن کم کرنے کے طریقوں سے واقف ہیں، لیکن ہم شاذ و نادر ہی اس بارے میں سوچتے ہیں کہ وزن کم ہونے پر وہ اصل میں کہاں جاتا ہے—سوائے اس کے کہ وہ وزن ترازو پر کم نظر آتا ہے اور ہماری کمر کا گھیر (waistline) کم ہو جاتا ہے۔
اگر آپ کو یقین نہیں کہ وزن کہاں جاتا ہے، تو آپ اکیلے نہیں ہیں—اس معاملے میں ماہرینِ غذائیت اور ڈاکٹروں میں بھی ابہام پایا جاتا ہے۔ لیکن اگر آپ اس کا جواب جاننا چاہتے ہیں، تو آپ کو ایک گہرا سانس لے کر اسے باہر نکالنا ہوگا۔
جسم میں چربی کا ذخیرہ
جب ہم وزن کم کرتے ہیں، تو بنیادی طور پر جسمانی چربی میں کمی آتی ہے۔ یہ چربی ان غذاؤں سے حاصل کی جاتی ہے جو ہم کھاتے ہیں اور جسے جسم ذخیرہ کر لیتا ہے۔
