پودوں کی نشوونما کو نقصان پہنچائے بغیر پھلوں کے معیار کو بہتر بنانا زراعت میں ایک دیرینہ چیلنج رہا ہے۔ نئی تحقیق ایک ایسے جین کو نشانہ بنا کر ایک امید افزا حل بتاتی ہے جس کے بارے میں سوچا جاتا ہے کہ وہ خلیات میں صرف بنیادی کردار ادا کرتا ہے۔
سائنسدانوں نے پایا کہ ایک محفوظ “ہاؤس کیپنگ” جین کی سرگرمی میں اضافہ پھلوں کی غذائیت اور حسی خصوصیات دونوں کو نمایاں طور پر بڑھا سکتا ہے۔ ٹی آر این اے سے منسلک جین کے اظہار کو بڑھا کر، انہوں نے اینتھوسیاننز اور ٹیرپینائڈز کی سطح میں اضافہ کیا، مرکبات جو رنگ، خوشبو اور اینٹی آکسیڈینٹ کی صلاحیت کو بڑھاتے ہیں۔
اہم بات یہ ہے کہ یہ اصلاحات پودوں کی نشوونما، پھلوں کے سائز، یا چینی کے مواد میں کسی قابل پیمائش تبدیلی کے ساتھ نہیں آئیں۔ نتائج سے پتہ چلتا ہے کہ روایتی طور پر معمول کے سیلولر افعال سے جڑے جینز کلیدی میٹابولک خصلتوں کو بھی متاثر کر سکتے ہیں، جو فصلوں کو بہتر بنانے کے لیے ایک لطیف نئی حکمت عملی پیش کرتے ہیں۔
پھلوں کے معیار کو بڑھانا اتنا مشکل کیوں ہے؟ Anthocyanins اور terpenoids پھلوں کے رنگ، ذائقہ، خوشبو اور غذائی فوائد کے لیے ضروری ہیں۔ تاہم، ان مرکبات کو بڑھانے کی کوششیں اکثر ناپسندیدہ ضمنی اثرات کا سبب بنتی ہیں۔ اس کی وجہ یہ ہے کہ ان کی پیداوار پودوں کے ہارمونز سے گہرا تعلق رکھتی ہے۔ مثال کے طور پر، سائٹوکینینز نمو اور ثانوی میٹابولزم دونوں کو منظم کرتے ہیں، اس لیے ان کی سرگرمی میں ردوبدل پودوں کی ساخت اور نشوونما کے نمونوں میں خلل ڈال سکتا ہے۔
cytokinin سے متعلق جینوں کے ایک غیر معروف گروپ جسے tRNA-type isopentenyl transferases کہا جاتا ہے اس پر بہت کم توجہ دی گئی ہے۔ یہ جین عام طور پر پودوں کی خصوصیات کو فعال طور پر منظم کرنے کے بجائے معمول کے سیلولر کام انجام دیتے ہیں۔ آیا وہ پھلوں کی کوالٹی کو بڑھوتری کو متاثر کیے بغیر بہتر کر سکتے ہیں، یہ ایک کھلا سوال ہے، جو کہ متبادل جینیاتی طریقوں کی ضرورت کو اجاگر کرتا ہے.
