ایک حالیہ مطالعہ اس بات کی کھوج کرتا ہے کہ کس طرح ایک سادہ غذا میں اضافہ ذیابیطس کے شکار افراد میں قلبی افعال کو متاثر کر سکتا ہے۔
پری ذیابیطس کے ساتھ رہنے والے 98 ملین امریکیوں کے لئے، روزمرہ کے کھانے کے انتخاب خاموشی سے طویل مدتی دل کی صحت کو تشکیل دے سکتے ہیں۔ جرنل آف دی امریکن ہارٹ ایسوسی ایشن میں شائع ہونے والی نئی تحقیق ایک غیر متوقع آپشن کی طرف اشارہ کرتی ہے: آم کے ساتھ ایوکاڈو جوڑنا۔
مطالعہ میں، بالغ افراد جنہوں نے آٹھ ہفتوں تک اپنی روزمرہ کی خوراک میں ایک ایوکاڈو اور ایک کپ آم شامل کیا، ان کے خون کی شریانوں کے کام کرنے کے طریقے میں قابل پیمائش بہتری دکھائی دی، اس کے ساتھ ساتھ diastolic بلڈ پریشر میں کمی، جو کہ قلبی خطرہ سے منسلک ایک اہم نشان ہے۔
الینوائے انسٹی ٹیوٹ آف ٹکنالوجی (ایلی نوائے ٹیک) کے محققین نے یہ مطالعہ پیشگی ذیابیطس والے بالغوں کو ایوکاڈو-مینگو (AM) غذا پر عمل کرنے کے لیے تفویض کرکے کیا۔ شرکاء نے آٹھ ہفتوں تک ہر روز ایک میڈیم ہاس ایوکاڈو اور ایک کپ تازہ آم اپنے کھانے اور ناشتے میں شامل کیا۔
ایک کنٹرول گروپ نے کیلوری سے مماثل خوراک کی پیروی کی جس میں ایوکاڈو اور آم کو کاربوہائیڈریٹ پر مبنی کھانوں سے تبدیل کیا گیا جس کی کیلوری کی قیمت ہے۔
کنٹرول گروپ کے مقابلے میں، AM غذا کی پیروی کرنے والوں نے خون کی نالیوں کے فنکشن اور ڈائیسٹولک بلڈ پریشر میں بہتری دکھائی، جو طویل مدتی قلبی صحت سے منسلک ہیں۔
غذائی تبدیلیاں اور اضافی نتائج شرکاء جنہوں نے AM غذا کی پیروی کی ان میں فائبر، وٹامن سی، اور مونو سیچوریٹڈ چکنائیوں کی مقدار میں بھی اضافہ ہوا، یہ سب قلبی صحت سے وابستہ ہیں۔ یہ اصلاحات کل کیلوری کی مقدار یا جسمانی وزن میں اضافے کے بغیر ہوئیں۔
گردے کے فنکشن کے کچھ مارکر، بشمول تخمینہ شدہ گلوومرولر فلٹریشن ریٹ (ای جی ایف آر)، بھی بہتر ہوئے۔ کولیسٹرول کی سطح، بلڈ شوگر، یا سوزش میں کوئی خاص تبدیلی نہیں دیکھی گئی۔
پھر بھی، نتائج بتاتے ہیں کہ غذا میں غذائیت سے بھرپور پھلوں کو شامل کرنے سے فوائد مل سکتے ہیں، خاص طور پر ان لوگوں کے لیے جو ٹائپ 2 ذیابیطس اور قلبی امراض کے خطرے میں ہیں۔
