AI اور مشین لرننگ کا استعمال کرتے ہوئے ایک نئی تحقیق میں، EPFL کے محققین نے دریافت کیا کہ ہم کیا کھاتے ہیں اور کتنی باقاعدگی سے کھاتے ہیں، دونوں ہی گٹ کی صحت کو متاثر کرنے والے اہم عوامل ہیں۔
گٹ مائکروبیوٹا مائکروجنزموں کی ایک جماعت ہے، بشمول بیکٹیریا، وائرس، فنگس اور دیگر جرثومے، جو نظام انہضام میں رہتے ہیں۔ ان میں سے کچھ جرثومے صحت کی حمایت کرتے ہیں، جبکہ دیگر نقصان دہ ہو سکتے ہیں۔
پچھلی تحقیق نے طویل عرصے سے یہ ظاہر کیا ہے کہ غذا گٹ مائکرو بائیوٹا کی ساخت کو سختی سے متاثر کرتی ہے۔ پھلوں، سبزیوں، ریشہ اور گری دار میوے سے بھرپور غذایں مسلسل زیادہ مائکروبیل تنوع اور بہتر ہاضمہ صحت سے منسلک ہوتی ہیں۔
اب، ای پی ایف ایل کے محققین نے پہلی بار دریافت کیا ہے کہ ہم کتنی مستقل مزاجی سے صحت مند غذا کی پیروی کرتے ہیں، آنتوں کی صحت کے لیے اتنا ہی ضروری ہے جتنا کہ ہم کھانے کی مقدار یا قسم کھاتے ہیں۔
غذائیت کے معیار اور باقاعدگی کی اہمیت نیچر کمیونیکیشنز میں شائع ہونے والی ایک حالیہ تحقیق میں، ای پی ایف ایل کی ڈیجیٹل ایپیڈیمولوجی لیبارٹری کے سائنس دانوں نے جو کہ اسکول آف کمپیوٹر اینڈ کمیونیکیشن سائنسز اور اسکول آف لائف سائنسز دونوں کا حصہ ہیں، نے اس سے پہلے کے نتائج کی تصدیق کی ہے کہ مخصوص غذائیں، جیسے پھل اور سبزیاں، زیادہ متنوع گٹ مائکرو بائیوٹا کو فروغ دیتی ہیں۔
یونیورسٹی آف کیلیفورنیا، سان ڈیاگو کے محققین کے ساتھ تعاون کرتے ہوئے، انہوں نے نئی اور قابل ذکر بصیرتیں بھی دریافت کیں۔ ان کے تجزیے سے یہ بات سامنے آئی کہ پھل، سبزیاں اور اناج کھانے میں باقاعدگی کو برقرار رکھنا ایک صحت مند گٹ مائکرو بائیوٹا کی نشوونما کے لیے بہت ضروری ہے۔
