کیا آم پھل کا لذیذ سپر ہیرو ہے؟
کیا آم پھل کا لذیذ سپر ہیرو ہے؟
اگر آم مزید غذائیت سے بھرپور ہیرو بن سکتے ہیں تو انہیں کیپ پہننے کی ضرورت پڑ سکتی ہے۔
لذیذ، میٹھے اشنکٹبندیی پھل بہت سارے وٹامنز اور معدنیات سے بھرے ہوتے ہیں جو ہمارے دل، جلد، آنکھوں اور نظام ہاضمہ اور مدافعتی نظام کے لیے بہترین ہیں۔
20 سے زیادہ وٹامنز اور معدنیات کی پیکنگ، بشمول وٹامن A اور C کی زیادہ مقداریں، آم کاجو کے خاندان سے تعلق رکھتے ہیں اور یہ کم چکنائی والے بھی ہوتے ہیں – ایک پورا آم تقریباً 207 کیلوریز پر مشتمل ہوتا ہے۔ کٹے ہوئے آم کا ایک کپ تقریباً 165 کیلوریز پر مشتمل ہوتا ہے، اور وٹامن سی کی تجویز کردہ روزانہ کی مقدار کا تقریباً 70 فیصد فراہم کرتا ہے، جو آئرن کے جذب کو بہتر بناتا ہے، خلیات کو نقصان سے بچانے میں مدد کرتا ہے اور مدافعتی نظام میں مدد کرتا ہے۔
“وٹامن سی قوت مدافعت کے لیے اچھا ہے،” رہوڈ آئی لینڈ یونیورسٹی میں نیوٹریشن اور فوڈ سائنسز کے شعبے کی اسسٹنٹ پروفیسر مایا وادیلو نے کہا۔
“یہ ایک اینٹی آکسیڈینٹ ہے لہذا یہ جسم میں آکسیڈیٹیو تناؤ میں مدد کرسکتا ہے۔ بنیادی فائدہ، وٹامن سی کا واقعی ایک اچھا ذریعہ ہونے کے علاوہ، یہ ہے کہ (آم) وٹامن اے، فولیٹ کا ایک معقول ذریعہ ہے اور اس میں فائبر کی مقدار کافی زیادہ ہوتی ہے، جو بڑی آنت کے کینسر سے بچاؤ، امراض قلب اور وزن کو کنٹرول کرنے کے لیے فائدہ مند ہے۔ “
آم کئی طریقوں سے جسم کی حفاظت اور مدد کرنے میں مدد کرتے ہیں، خاص طور پر جب وہ پوری شکل میں کھائے جاتے ہیں نہ کہ ڈبے میں بند آموں میں شامل شکر کے ساتھ۔ ان میں کئی اینٹی آکسیڈینٹ مرکبات ہوتے ہیں جو “فری ریڈیکلز”، غیر مستحکم ایٹموں یا مالیکیولز سے ہونے والے نقصان کی حفاظت یا تاخیر میں مدد کرتے ہیں جو خلیوں کو نقصان پہنچا سکتے ہیں اور کینسر جیسی بیماریوں کا سبب بن سکتے ہیں۔
رس دار پھلوں میں فائبر، وٹامن اور پوٹاشیم کی مقدار بھی دل کی بیماریوں کے خطرے کو کم کرنے میں مدد دیتی ہے۔ “سوڈیم میں کمی کے علاوہ، پوٹاشیم بلڈ پریشر کو کنٹرول کرنے میں مدد کرتا ہے، جو کہ زیادہ تر امریکیوں کے لیے ایک اہم تشویش ہے،” Vadiveloo نے کہا۔
اگرچہ آم کا موسم عام طور پر مئی سے ستمبر تک چلتا ہے، لیکن پھلوں کی درآمد شدہ قسمیں ریاستہائے متحدہ میں سال بھر دستیاب رہتی ہیں۔ لیکن ہر ایک کو ان کو نہیں کھانا چاہئے۔
کاجو کے باقی خاندان کی طرح، جس میں پوائزن آئیوی اور پوائزن اوک شامل ہیں، آم میں یوروشیول ہوتا ہے، ایک ایسا تیل جو کچھ لوگوں کے لیے جلد پر خارش کا سبب بن سکتا ہے۔ تیل پودوں کے تمام حصوں میں پایا جاتا ہے، بشمول پتیوں، تنوں اور یہاں تک کہ جڑوں تک۔
مزید پڑھنے کے لیے یہاں کلک کریں
