نئی تحقیق میں کیٹو ڈائیٹ دماغ کی بہتر صحت سے منسلک ہے۔
نئی تحقیق میں کیٹو ڈائیٹ دماغ کی بہتر صحت سے منسلک ہے۔
کیٹوجینک یا کیٹو ڈائیٹس پر عمر رسیدہ نر چوہوں میں نظر آنے والی بہتری کی حمایت کرنے والا ایک ممکنہ طریقہ کار محققین نے دریافت کیا ہے۔
محققین نے تجویز پیش کی کہ کنٹرول ڈائیٹ اور کیٹوجینک ڈائیٹ کے درمیان نر چوہوں کو سائیکل کرنے کے نتیجے میں سگنلنگ میں بہتری آتی ہے جو دماغ میں Synapses کے درمیان ہوتا ہے۔
اس سے قبل، تصور کے ثبوت کے مطالعے سے پتہ چلتا ہے کہ نر چوہوں کو سائیکلک کیٹوجینک غذا دینے سے ان کی درمیانی عمر میں موت کا خطرہ کم ہوتا ہے اور عام عمر بڑھنے سے یادداشت میں کمی کو روکا جاتا ہے۔ اسے جان نیومین، ایم ڈی، پی ایچ ڈی، مقالے کے مصنفین میں سے ایک نے شائع کیا تھا۔
“2017 میں شائع ہونے والے دو بنیادی مقالوں کو پڑھنے کے بعد جن میں دماغی کارکردگی سمیت بوڑھے چوہوں کی مجموعی صحت میں اس کے فائدہ مند کردار کو ظاہر کیا گیا تھا، ہم نے کیٹوجینک غذا کے اثرات کا مطالعہ کرنے کا فیصلہ کیا،” کرسچن گونزا لیز بلاؤٹ، یونیورسیڈیڈ ڈی چلی کے پروفیسر۔ ، اور دماغی صحت اور میٹابولزم (GERO) کے Geroscience Center کے ڈائریکٹر نے میڈیکل نیوز ٹوڈے کو بتایا۔
محققین نے 20-23 ماہ کی عمر کے 19 نر چوہوں کو رکھا، جنہیں چوہوں میں “بڑھاپہ” سمجھا جاتا ہے، یا تو کنٹرول ڈائیٹ پر، یا کیٹوجینک ڈائیٹ پر، ہر دوسرے ہفتے کنٹرول ڈائیٹ کے ساتھ سائیکل چلاتے ہیں تاکہ پچھلے نتائج کی مزید تفتیش کی جا سکے۔
نتائج سے یہ بات سامنے آئی کہ کیٹوجینک غذا کا تعلق بڑی عمر کے چوہوں میں کم بلڈ شوگر، بہتر یادداشت اور موٹر کی صلاحیت سے تھا۔ محققین کے ذریعہ یہ بھی دکھایا گیا کہ پرانے چوہوں کے ہپپوکیمپس دماغی علاقے میں پلاسٹکٹی میں بہتری آئی ہے۔
“ہم اپنی توجہ بوڑھے چوہوں پر مرکوز کرتے ہیں کیونکہ پچھلے کام سے پتہ چلتا ہے کہ نوجوان جانوروں میں خوراک کا اثر ہلکا تھا اور، بعض صورتوں میں، کنٹرول خوراک کے ساتھ کوئی خاص فرق نہیں دکھاتا تھا۔ گونزا لیز بلاؤلٹ نے کہا کہ یہ سابقہ آثار بتاتے ہیں کہ خوراک کا ایک فائدہ مند کردار بوڑھے چوہوں میں لچک کو برقرار رکھنا، ان کی عمر کے ساتھ ساتھ ان کے جسمانی افعال کو بہتر بنانا ہے۔
اگر آپ کیٹو ڈائیٹ پر عمل کر رہے ہیں تو مچھلی اور شیلفش اچھے انتخاب ہیں۔ سالمن میں ضروری غذائی اجزاء جیسے اومیگا 3 اور بی وٹامنز زیادہ ہوتے ہیں لیکن کاربوہائیڈریٹ بہت کم ہوتے ہیں۔ جھینگا اور لابسٹر بھی کیٹو کے لیے اچھا کام کرتے ہیں۔
گوشت اور پولٹری کیٹو ڈائیٹ پر لوگوں میں مقبول ہیں کیونکہ ان میں چربی زیادہ ہوتی ہے اور کاربوہائیڈریٹ بہت کم ہوتے ہیں۔
مزید پڑھنے کے لیے یہاں کلک کریں
