کم کاربوہائیڈریٹ والی غذا کولوریکٹل کینسر کے خطرے کو بڑھا سکتی ہے۔
حالیہ برسوں میں بچوں، نوعمروں اور نوجوان بالغوں میں کولوریکٹل کینسر کی شرح بڑھ رہی ہے۔
محققین نے حال ہی میں مختلف قسم کی غذاؤں اور بیکٹیریا کا مطالعہ کیا تاکہ یہ معلوم کیا جا سکے کہ کیا آنتوں کے مائکرو بایوم اور غذا کا اثر کولوریکٹل کینسر کی نشوونما پر ہوتا ہے۔
سائنسدانوں نے تین مختلف غذاوں کو تین مختلف بیکٹیریل تناؤ کے ساتھ ملایا تاکہ یہ معلوم کیا جا سکے کہ کیا اثرات ہوتے ہیں – اگر کوئی ہے تو – غذا اور بیکٹیریل تناؤ آنت پر پڑتے ہیں۔
انہوں نے سیکھا کہ کم کاربوہائیڈریٹ، کم فائبر والی خوراک Escherichia coli کے ایک خاص تناؤ کے ساتھ مل کر بڑی آنت میں پولیپس میں اضافے کا باعث بن سکتی ہے، جو کولوریکٹل کینسر کی ترقی کا باعث بن سکتی ہے۔
کم کارب غذا، جیسے کیٹو ڈائیٹ، کی مقبولیت میں حالیہ برسوں میں اضافہ ہوا ہے، لیکن بہت سے ماہرین حیران ہیں کہ کیا زیادہ محدود خوراک کے صحت پر منفی اثرات مرتب ہو سکتے ہیں۔
کینیڈا میں ٹورنٹو یونیورسٹی کے محققین نے حال ہی میں ایک مطالعہ کیا ہے جس میں یہ دریافت کیا گیا ہے کہ کم کاربوہائیڈریٹ غذا کس طرح کولوریکٹل کینسر سے منسلک بیکٹیریا کو متاثر کر سکتی ہے۔
محققین نے اپنی تحقیق میں چوہوں کا استعمال کیا اور ان کا مطالعہ کم کارب، نارمل اور ویسٹرنائزڈ غذا اور بیکٹیریا کے مختلف تناؤ پر کیا۔
انہوں نے اس بات پر توجہ مرکوز کی کہ آیا یہ غذا بعض بیکٹیریا پر اثر انداز ہوتی ہے اور یہ کس طرح کولوریکٹل کینسر کی نشوونما میں معاون ثابت ہوسکتی ہے۔
ان کے مطالعہ کے نتائج سے پتہ چلتا ہے کہ Escherichia coli کی ایک قسم کم کاربوہائیڈریٹ غذا سے منفی طور پر متاثر ہوتی ہے۔
سائنسدانوں نے پایا کہ اس نے پولپس کی نشوونما میں اضافہ کیا۔ کچھ پولپس میں بڑی آنت کے کینسر بننے کی صلاحیت ہوتی ہے۔
