دودھ آنتوں کی صحت کو بڑھانے میں مدد کر سکتا ہے، جبکہ پنیر اسے نقصان پہنچا سکتا ہے۔
ایک صحت مند گٹ مائکروبیوم ایک مجموعی صحت مند نظام انہضام کے لیے ضروری ہے۔ مختلف غذائیں گٹ مائکروبیوم کو مختلف طریقوں سے متاثر کرتی ہیں۔
ایک نئی تحقیق سے پتا چلا ہے کہ ڈیری مصنوعات کی مختلف اقسام گٹ مائکرو بایوم کو مختلف طریقے سے متاثر کرتی ہیں۔
سائنسدانوں نے مشاہدہ کیا کہ زیادہ دودھ پینے سے دو قسم کے بیکٹیریا میں اضافہ ہوتا ہے جو آنتوں کی صحت کو سہارا دے سکتے ہیں، جب کہ زیادہ پنیر کا استعمال ایک اور فائدہ مند قسم کے بیکٹیریا کی سطح کو کم کرتا ہے۔
ابھی کچھ عرصے سے، گٹ مائکروبیوم نے مرکزی مرحلہ اختیار کر لیا ہے جب یہ نظام انہضام کی صحت کو بہتر بنانے کی بات آتی ہے۔
اس کی وجہ یہ ہے کہ گٹ مائکرو بایوم نظام ہضم کو بہتر طریقے سے کھانے کو توڑنے اور انتہائی ضروری غذائی اجزاء پیدا کرنے میں مدد کر سکتا ہے۔
حالیہ تحقیق سے پتہ چلتا ہے کہ ایک صحت مند مائکرو بایوم معدے سے متعلقہ حالات جیسے چڑچڑاپن آنتوں کے سنڈروم (IBS)، چڑچڑاپن آنتوں کی بیماری (IBD)، اور لیکی گٹ سنڈروم کے خطرے کو کم کرنے میں مدد کر سکتا ہے۔
ہم یہ بھی جانتے ہیں کہ مختلف غذائیں گٹ مائکروبیوم کو مختلف طریقوں سے متاثر کرتی ہیں۔ مثال کے طور پر، غذائی ریشہ سے بھرپور غذائیں مائیکرو بایوم کو سپورٹ کرتی ہیں، جبکہ بعض الٹرا پروسیسڈ فوڈز پر منفی اثر پڑ سکتا ہے۔
مزید پڑھنے کے لیے کلک کریں۔
