کیا بروکولی کا مرکب خون میں شوگر کو کم کر سکتا ہے.
سویڈن کی یونیورسٹی آف گوتھنبرگ کے محققین نے پایا ہے کہ بروکولی کے انکروں میں پایا جانے والا ایک مرکب سلفورافین پری ذیابیطس کے شکار لوگوں میں خون میں شکر کی سطح کو کم کرنے میں مدد کر سکتا ہے۔
تحقیق سے پتا چلا ہے کہ یہ مرکب ان لوگوں کے لیے بہتر کام کرتا ہے جن میں میٹابولزم کی مخصوص اقسام اور ایک مخصوص گٹ بیکٹیریا ہوتے ہیں۔
اگرچہ اس سے پتہ چلتا ہے کہ سلفورافین کو زیادہ ذاتی نوعیت کے علاج کے لیے استعمال کیا جا سکتا ہے، ماہرین اس بات پر زور دیتے ہیں کہ صحت مند غذا اور باقاعدہ ورزش اب بھی پری ذیابیطس کے انتظام کے لیے کلیدی حیثیت رکھتی ہے۔
اب، سویڈن کی یونیورسٹی آف گوتھنبرگ کی ایک نئی تحقیق، جو نیچر مائیکرو بایولوجی میں شائع ہوئی ہے، نے بروکولی کے انکروں میں پائے جانے والے ایک کیمیائی مرکب سلفورافین کو پری ذیابیطس والے افراد میں خون میں شکر کی سطح کو بہتر بنانے سے جوڑ دیا ہے۔
پری ذیابیطس اس وقت ہوتی ہے جب کسی فرد کے خون میں شکر کی سطح معمول کی حد سے بڑھ جاتی ہے لیکن وہ ابھی تک ٹائپ 2 ذیابیطس کی تشخیص کی حد تک نہیں پہنچا ہے۔
تحقیق سے پتا چلا کہ اس مرکب کا بعض افراد میں بلڈ شوگر ریگولیشن پر زیادہ واضح اثر پڑتا ہے۔ اس سے قبل، محققین نے پایا کہ بروکولی انکرت میں موجود ایک مادہ سلفورافین ٹائپ 2 ذیابیطس میں مدد کر سکتا ہے۔
2017 کی ایک تحقیق میں، جن مریضوں نے سلفورافین کی زیادہ مقدار لی تھی ان کے خون میں شکر کی سطح بہت کم تھی۔
