ماہرین آثار قدیمہ نے انکشاف کیا کہ ابتدائی انسانوں نے حیرت انگیز انداز میں آگ کا استعمال کیا۔
آگ نے ابتدائی انسانوں کو گوشت کو محفوظ رکھنے اور شکاریوں کو روکنے میں مدد کی، جو باقاعدہ کھانا پکانے سے بہت پہلے بقا کا فائدہ پیش کرتی تھی۔
تل ابیب یونیورسٹی کے محققین نے ایک نیا مفروضہ پیش کیا ہے: ابتدائی انسانوں کے لیے، آگ نے دو اہم کام انجام دیے: اس نے بڑے کھیل کو شکاریوں اور قیمتی گوشت کو ضبط کرنے کے خواہشمندوں سے بچانے میں مدد کی، اور اس نے اس گوشت کو سگریٹ نوشی اور خشک کرنے کے ذریعے محفوظ کیا، خرابی کو روکا اور طویل مدتی استعمال کی اجازت دی۔
کیا پراگیتہاسک انسانوں نے یہ سمجھا کہ تمباکو نوشی گوشت کو محفوظ رکھ سکتا ہے اور اس کی شیلف لائف کو بڑھا سکتا ہے؟ تل ابیب یونیورسٹی کے الکو ڈیپارٹمنٹ آف آرکیالوجی اور قدیم نزدیکی مشرقی ثقافتوں کے اسکالرز کا خیال ہے کہ انہوں نے ایسا کیا۔
ان کا حالیہ مطالعہ پراگیتہاسک تحقیق میں ایک دیرینہ سوال پر ایک نیا نقطہ نظر پیش کرتا ہے: کس چیز نے ابتدائی انسانوں کو آگ کا استعمال شروع کرنے کی ترغیب دی؟ مصنفین کے مطابق، آگ کو ابتدا میں کھانا پکانے کے لیے استعمال نہیں کیا جاتا تھا، بلکہ بڑے جانوروں کے گوشت کو دھواں اور خشک کرنے کے لیے استعمال کیا جاتا تھا، جس سے یہ زیادہ دیر تک چلنے میں مدد کرتا تھا اور کچرے اور سڑنے سے محفوظ رہتا تھا۔
یہ خیال ایک بڑے نظریے کی حمایت کرتا ہے، جسے ٹیم نے بھی تیار کیا ہے، جو انسانی تاریخ کے بہت سے واقعات کی تشریح بڑے جانوروں کی کیلوریز پر انحصار کے ذریعے کرتا ہے۔
وقت گزرنے کے ساتھ، ان جانوروں کے سائز میں کمی آئی، جس سے انسانی موافقت کی حکمت عملیوں کی تشکیل ہوئی۔ اس تحقیق کی قیادت ڈاکٹر مکی بین ڈور اور تل ابیب یونیورسٹی کے پروفیسر ران برکائی نے کی اور فرنٹیئرز ان نیوٹریشن میں شائع ہوئی۔
